ไก่ผัดขิง

ไก่ผัดขิง วิธีทำ อาหารไทย เมนูสุขภาพ อาหารคุณแม่หลังคลอด>ที่มาสูตร http://nlovecooking.com/

ส่วนผสมสำหรับทำไก่ผัดขิง (Fried Stir chicken with ginger)

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย

ขิงอ่อนหั่นเป็นฝอย 1 ถ้วย

เห็ดหูหนูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ครึ่งถ้วย

เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต้ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้าหั่น 2 ช้อนโต้ะ

หอมใหญ่หั่น 3 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมบด 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ

ผงรสดี 1 ช้อนชา

วิธีทำไก่ผัดขิง (Fried Stir chicken with ginger)

1. ตั้งกะทะน้ำมัน ร้อนปานกลาง นำไก่และกระเทียมลงไปผัด พอไก่สุก

2. ใส่ขิง เห็ดหูหนู หอมหัวใหญ่ และเต้าเจี้ยวลงไปผัด

3. ปรุงรสด้วย ผงรสดี น้ำตาล ซีอิ้วขาว และพริก ผัดจนเข้ากับ

4. เสริฟใส่จาน ทานกับข้าวสวย

ขอบคุณสุตรอาหาร  http://nlovecooking.com/fried-stir-chicken-with-ginger/

ขอบคุณภาพประกอบ  http://guru.truelife.com/issue/content/view/104958